Spa & Wellness Hotel


niu restaurant & bar



Im Restaurant níu glauben wir, dass Ihre Gesundheit für uns wichtig ist. 

Wir haben das níu Restaurant & Bar aus tiefer Liebe zu echtem Essen gegründet. Für Lebensmittel, die frisch, gesund und authentisch sind. Wir verwenden hier im Restaurant níu nur echte Zutaten. Wie Süßwasserfisch, lokales Freilandlamm und frisches Gemüse vom Bauernhof. Wir bemühen uns, jedes Gericht zu einem gesunden Ausdruck unserer Liebe zu Essen, Leben und Leben zu machen.

Alle Zutaten, die wir hier bei níu verwenden, sind lokal. Wir lagern unsere Restaurantküche auf die gleiche Weise wie unsere Haushaltsküche, mit täglichen Lieferungen von frischen Zutaten, die wir selbst von unseren lokalen Produzenten auswählen.

Zusätzlich zu unseren Menü bieten wir auch Tagesgerichte an, die von saisonalen Zutaten, dem Wetter und unserem Gefühl inspiriert sind. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen- und Inspirationsquellen. Wenn wir also um die Welt reisen (was wir zugeben, dass wir es oft tun), bringen wir unsere Lieblingsaromen und kulinarischen Entdeckungen zurück.



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